Ne faites pas de tartes à la cerises… Faites plutôt ceci!

Vous avez l’habitude de préparer des tartes aux cerises?

Faites changement cette fois-ci! Servez un clafoutis aux cerises fraîches! Un dessert délicieux, que tous redemanderont, encore et encore!

VOUS AUREZ BESOIN: 

-De 600 g. de cerises fraises dénoyautées
-De 30 g. (2 c. à soupe) de beurre fondu
-De 4 oeufs
-De 240 ml de lait
-De 100 g. de farine tout usage
-De 1/4 de c. à thé de sel
-De 100 g. de sucre blanc
-De 1/2 c. à thé d’extrait d’amande ou 3 gouttes d’essence d’amande)
-De 1/2 c. à thé d’extrait de vanille
-De sucre en poudre pour saupoudrer

COMMENT FAIRE: 

1) Préchauffez le four à 180°C (350°F) et graissez un moule de 26 cm (10 ») de circonférence avec du beurre, puis saupoudrez avec 2 c. à table de sucre en poudre
2) Disposez les cerises dans le moule en un seul étage et laissez de côté pendant que vous préparez la mélange liquide
3) Mélangez les oeufs avec le sucre et le sel et mélangez-le bien à la farine, ajoutez l’extrait de vanille, d’amande et mélangez bien, puis ajoutez le beurre et mélangez bien à nouveau jusqu’à obtenir une texture comme dans la vidéo. Elle devra ressembler à un mélange à crêpe.
4) Versez ce mélange sur les cerises
5) Cuire au four de 40 à 45 minutes ou jusqu’à ce qu’elles gonfles ou devienne dorée ou commence à brunir. Saupoudrez de sucre en poudre avec de servir.
6) Servir chaud ou glacé

Source: youtue
Capture d’écran youtube

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