Une petite sangria Fraises & Kiwis pour débuter les vacances! Ça vous dit?

Une recette que vous voudrez ajouter à vos favorites, c’est garanti!

LA recette de sangria Fraises & Kiwis que vous voudrez faire et refaire tout l’été!

VOUS AUREZ BESOIN:

-De 500 ml. (1 livre) de fraises
-De 500 ml (1 livre) de kiwis
-De 250 ml (1 tasse) de rhum
-De 1 bouteille de vin (sauvignon blanc)
-De 1 bouteille de vin mousseux réfrigéré
-De 250 ml (1 tasse) de sucre
-De 250 ml (1 tasse) d’eau
-De 3 oranges
-D’un grand pichet

 COMMENT FAIRE: 

1) Équeutez les fraises avec une paille
2) Coupez les fraises en deux, pelez les kiwis et coupez-les en tranches
3) Mélangez la moitié des fraises coupées, le sucre et l’eau dans une casserole à feu moyen. Portez à ébullition, laissez mijoter en remuant de temps en temps pendant 10 minutes
4) Utilisez un tamis pour filtrer les fraises, avec une cuillère, pressez les fraises contre le treillis de sorte à obtenir un maximum du sirop des fraises.
5) Placez le sirop au réfrigérateur pour le refroidir un peu.
6) Ajoutez le restant des fraises coupées, les tranches de kiwis dans le pichet et ajoutez le rhum, le vin blanc, le sirop de fraise froid et le jus des 3 oranges fraîchement pressées. (du jus d’orange, de limonade en bouteille ferait aussi l’affaire)
7) Réfrigérez 4 heures
8) Au moment de servir ajoutez, 3/4 de la bouteille de vin mousseux froid dans le pichet
9) Versez la sangria dans les verres et avec une cuillère, ajoutez des fruits
10) Ajoutez un peu de champagne dans chaque verre pour un peu plus de bulles!

SANTÉ!

Source: Youtube
Capture d’écran youtube

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